Тестораскатка GASTROMIX TDR-380F

Код товара: 007-774

Сравнить

Версия для печати

В избранное

284 704 ₽

В корзину

0 шт

В наличии на 1 складе

Доступно для заказа 10 шт.

Наличие на складах

Москва

МО, г.Долгопрудный, ул. Виноградная, д.9Р

В наличии 10 шт.

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Документы 1

Тестораскаточная машина GASTROMIX TDR 380F - предназначена для профессиональной раскатки теста в ровные пласты одинаковой толщины по всей площади. Обеспечивает получение равномерно раскатанного теста с регулируемой толщиной на выходе, что позволяет адаптировать процесс под различные виды изделий — от тончайших слоёв для круассанов до более плотных пластов для пиццы и пирогов.

Рекомендуется к применению в средних и крупных пекарнях, производственных цехах хлебопекарного и кондитерского направления, а также при ресторанах, гостиницах и в общественных столовых, где требуется высокая производительность и стабильное качество раскатки. Идеально подходит для предприятий с широким ассортиментом тестовых полуфабрикатов.

Особенности:

Раскатка на ровные пласты одинаковой толщины — гарантирует равномерную выпечку и предсказуемый результат вне зависимости от типа теста
Регулировка толщины теста на выходе — позволяет оперативно менять параметры в зависимости от текущих производственных нужд без остановки процесса
Реверсивный режим раскатки — тесто может подаваться в обе стороны, что упрощает корректировку формы пласта и даёт возможность многократного проката без ручного переворачивания
Складные крылья — увеличивают рабочую площадь при раскатке больших объёмов теста и складываются для компактного хранения и транспортировки
Корпус из нержавеющей стали — гигиеничный, износостойкий и устойчивый к коррозии материал, лёгкий в ежедневной санитарной обработке
Электромеханическая панель управления — надёжное управление без излишней электроники; обеспечивает простую и понятную регулировку зазора между валками
Напольная установка — устойчивое стационарное размещение, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию с большими партиями теста

Технические характеристики:

Ширина ленты: 360 мм
Габариты полотна: 360x1.7x1560 мм
Скорость вращения валков: 133 об/мин
Диаметр валков: 88 мм
Скорость вращения: 133 об/мин
Толщина теста на выходе: 0-35 мм

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры1630х730х1225 мм

Мощность0,75 кВт

Диапазон толщины раскатанного теста0-35 мм

Ширина теста360 мм

УправлениеЭлектромеханическая

Напряжение220 В

Вес170 кг

БрендGastromix

Оставить отзыв

Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Инструкция.pdf