Тестомес GASTROMIX HSD20B

Код товара: 007-790

Сравнить

Версия для печати

В избранное

99 434 ₽

В корзину

0 шт

В наличии на 1 складе

Доступно для заказа 10 шт.

Наличие на складах

Москва

МО, г.Долгопрудный, ул. Виноградная, д.9Р

В наличии 10 шт.

Самовывоз сегодня бесплатно

Расчет стоимости доставки

Откуда

Куда

Рассчитать

Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.

Получить консультацию в Max

Получить консультацию в Max

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Документы 1

Тестомес GASTROMIX HSD-20B - предназначен для профессионального замеса различных видов теста с влажностью не менее 50% в пекарнях, пиццериях, а также на предприятиях общественного питания, имеющих собственное мучное производство. Обеспечивает равномерное и бережное вымешивание ингредиентов до однородной эластичной структуры, что является основой высокого качества хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и пиццы.

Рекомендуется к применению в малых и средних пекарнях, пиццериях, хлебопекарных цехах при ресторанах, гостиницах и столовых. Модель отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности, что делает её надёжным выбором для профессиональных кухонь с интенсивным режимом работы.

Особенности:

Съёмная дежа — позволяет быстро выгружать готовое тесто и удобно загружать ингредиенты для следующей партии
Подъёмная траверса — обеспечивает лёгкий доступ к деже и беспрепятственное извлечение замешанного теста
Дежа и спираль из нержавеющей стали — гигиеничные, устойчивые к коррозии и износу материалы, лёгкие в санитарной обработке
Две скорости замеса — позволяют адаптировать режим работы под разные виды теста: более медленная — для начального смешивания, быстрая — для интенсивного вымешивания
Таймер работы до 60 минут — обеспечивает точное соблюдение времени замеса без необходимости постоянного контроля со стороны персонала
Микровыключатель на крышке дежи — автоматически отключает двигатель при открытии крышки во время работы, предотвращая травмы
Механическая защита движущихся деталей — исключает случайный контакт персонала с рабочими элементами в процессе замеса
Ременной привод — обеспечивает плавный пуск и снижает нагрузку на двигатель, работая тише цепных аналогов при сопоставимой надёжности
Корпус из окрашенной стали — прочная конструкция с защитным покрытием, устойчивым к механическим повреждениям и воздействию моющих средств
Электромеханическая панель управления — простая и понятная система управления без излишней электроники, обеспечивающая надёжность и долговечность
Напольная установка — устойчивое стационарное размещение, рассчитанное на интенсивную ежедневную эксплуатацию

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

Габаритные размеры753х395х705 мм

Объем дежи20 л

Мощность1,5 кВт

Количество скоростей2

КолесаНет

Количество оборотов спирали, 1 скорость105 об/ мин

Количество оборотов спирали, 2 скорость158 об/ мин

Количество оборотов дежи, 1 скорость15 об/ мин

Количество оборотов дежи, 2 скорость22 об/ мин

Тип дежиСъемная

ТраверсаПодъемная